Speisen & Getränke
Mittagskarte für Sonntag, 06. Juni 2010
| Tagessuppe Tagesdessert inkl. Espresso, Kaffee o.ä. |
2,80 € 3,60 € |
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| Sauerbraten mit Rottenbacher Klößen und gemischtem Salat |
9,60 € |
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| Roulade mit Rottenbacher Klößen und gemischtem Salat |
9,80 € |
| Kasslerrahmbraten mit Rottenbacher Klößen und gemischtem Salat |
8,60 € |
| Barbarie-Entenkeule aus unserem Holzofen mit Rottenbacher Klößen und Apfelrotkraut |
10,90 € |
| Hirschbraten mit Rottenbacher Klößen, gemischtem Salat und Preiselbeerbirne |
12,90 € |
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| Schnitzel "Wiener Art" mit Pommes frites und gemischtem Salat |
8,90 € |
Salate
| kl. gemischter Salatteller verschieden marinierte Rohkost- [&] Blattsalate |
2,90 € |
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| Großer gemischter Salatteller mit gebackenen Broccoliröschen und Pilzen |
7,70 € |
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| Großer Salatteller mit Hähnchenbrust |
7,90 € |
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| Salatteller mit Ofenkartoffel, gefüllt mit Kräuterquark |
7,40 € |
Kalte Speisen
| Gemischtes Wurstbrot | 4,10 € |
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| Gemischtes Käsebrot | 4,30 € |
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| Brot mit selbstgeräuchertem Schinken | 4,90 € |
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| Wurstplatte nach "Hausmacher Art" | 7,40 € |
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| Bayerischer Wurstsalat | 6,3 € |
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| Käse-Schinken-Platte | 7,40 € |
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| "Strammer Max" (mit rohem Schinken) | 5,80 € |
Unsere Spezialitäten
| Schnitzel "Wiener Art" Schweineschnitzel, paniert mit Pommes frites und Buttergemüse |
8,90 € |
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| Schnitzel "Jäger Art" Schweineschnitzel, paniert, mit Pilzsoße mit Kartoffelrösti und Buttergemüse |
9,40 € |
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| Westernschnitzel Schweineschnitzel, natur, mit knusprigem Bacon und Käse überbacken mit Kartoffelecken, scharfer Soße und Buttergemüse |
9,20 € |
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| Bandnudeln mit Kräuter-Hähnchen, Kaiserschoten, Tomaten, Pilzen und Zwiebeln in Chili-Sahne |
9,90 € |
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| Cordon bleu Schweineschnitzel, paniert, mit Schinken und Käse gefüllt mit Pommes frites und Buttergemüse |
9,70 € |
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| Rösti "Rottenbach" Hähnchenbrustfilet auf Rösti mit Champignons, Zwiebeln, Bacon und Sauce Hollandaise überbacken |
9,90 € |
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| Rindersteak mit Pfeffersoße, Schupfnudeln und Buttergemüse |
14,70 € |
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| Schweinefilet mit italienischem Gewürzsalz mariniert auf Rahmspinat, mit Schupfnudeln und Pilzen |
13,90 € |
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| Gebratene Streifen vom Roastbeef mit Lauchzwiebel, Kirschtomaten und Kaiserschoten im Reisrand |
14,10 € |
| Selbstgemachte Spinat-Käse-Spätzle mit geschmolzenen Zwiebeln und Salat |
9,80 € |
Regionale Spezialitäten
| 2 Coburger Bratwürste mit Sauerkraut und Brot |
6,90 € |
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| Gebackener Camembert mit Toast und Preiselbeeren |
4,90 € |
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| 1 dicke Scheibe Leberkäse mit Spiegelei und Bratkartoffeln |
6,10 € |
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| Toast "Zum Auerhahn" kleines Schweinesteak auf Toast, mit Pilzen, Zwiebeln, Mais und Käse überbacken dazu Salat |
7,30 € |
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| Joachims Currywurst mit Pommes frites |
6,70 € |
Fischgerichte
| Lautertaler Forelle mit Kräutern gedünstet dazu Sahnemeerrettich und Toast, Salat |
12,20 € |
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| Lautertaler Forelle Müllerin Art mit Salzkartoffeln, Zitronenbutter und Salat |
12,20 € |
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| Zanderfilet auf der Haut gebraten mit Weißweinsoße, Kräuterreis und Buttergemüse |
13,40 € |
| Lachssteak gegrillt auf Rote-Rüben-Risotto mit Romanesco |
13,90 € |
1963 hat unsere eigene Brauerei die Produktion aufgegeben und schon
damals wählte mein Großvater Heinz Hagen ein besonderes Bier aus dem
vielfältigen Brauerei-angebot.
Seitdem arbeiten wir mit der Brauerei Thurn [&] Taxis sehr erfolgreich zusammen und haben aus deren Sortiment verschiedene Bier-spezialitäten ausgewählt,
z.B. Thurn [&] Taxis Roggenbier, Thurn [&] Taxis St.Wolfgang dunkel, Thurn [&] Taxis Pils vom Fass.
Ergänzend bieten wir Biere der Paulaner Brauerei und der AuerBräu Rosenheim an,
hier z.B. Paulaner Hefeweizen dunkel, Paulaner alkoholfrei, AuerBräu Hefeweizen hell.
Außerdem führen wir alkoholfreie Getränke von A wie Apfelschorle über Sinalco Cola bis Z wie Zitronenlimonade.